Roblemancha Villarrobledo, S.L.

Esta empresa fue fundada en 1990 por la familia López García de la Calera, que ya llevaba en el sector 40 años.

Primero se creó bajo cooperativa y a finales de 1999 pasó a ser Sociedad Limitada.

Desde sus inicios se buscó la mayor calidad en todas las materias primas, siendo fundamental la leche pura de oveja comprada directamente a ganaderos de la zona de la Mancha.

Con todo ello se consiguió un producto totalmente artesanal de alta calidad y cuya receta familiar aún perdura en nuestra elaboración.
En el año 2000 y con el fin de consolidar la empresa entraron en el accionariado entre otros las empresas Benibaldo y Jamones Sala.

En 2005 se realizó una ampliación de las instalaciones y en la actualidad podemos afirmar que gracias a los esfuerzos de todos estamos elaborando el mejor queso al romero del mercado.

La gama de quesos de Roblemancha se vende en toda España a través de distribuidores y venta directa desde fábrica, siendo la especialidad de queso al romero el más demandado y apreciado.
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