FROMAGE DE BREBIS TRAITEMENT
Est un fromage de brebis traité et avec un saveur et arôme qui mettrent en évidence sa élaboration totalement artisanal.

Sa texture est un peu sèche.

Son parfum n'est pas très fort.
FICHE TECHNIQUE DE PRODUIT


· Marque: Pastor viejo

· Traitement: 3 mois

· Ingrédients: Lait 100% brebis pasteurisée

· Conservation: Pour une conservation optimale garder refrigerée

· Caducité: approximativement 6 mois (consultier étiquette)

· Observations: La sortie de moisissure dans l'écorce est une réaction naturelle dans les fromages. On conseille, pour sa propreté: d'étaler d'huile le fromage et aprés le sécher avec un doux torchon.
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